Chi tiết - Xã Vĩnh Linh

Tết Trung thu là dịp đoàn viên, nhu cầu tiêu thụ bánh Trung thu tăng cao. Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo:

1. Chọn nơi mua uy tín

- Mua tại cửa hàng/quầy hàng cố định, có địa chỉ rõ ràng.

- Bánh phải được bày bán trong tủ kính, nơi sạch sẽ, thoáng mát, tránh bụi bẩn và côn trùng.

- Ưu tiên sản phẩm của thương hiệu, cơ sở sản xuất uy tín, có thông tin liên hệ trên nhãn.

2. Kiểm tra kỹ bao bì, nhãn mác

- Bao bì phải nguyên vẹn, sạch, không rách nát.

- Nhãn ghi rõ: tên cơ sở sản xuất, thành phần, khối lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản.

- Không mua sản phẩm có nhãn mờ, thiếu thông tin, bị tẩy xóa.

3. Chú ý cảm quan sản phẩm

- Bánh ngon có màu sắc đồng đều, mùi thơm đặc trưng, vỏ mềm, không mùi lạ.

- Tránh dùng bánh bị ôi, mốc, chảy dầu, nhân đổi màu.

4. Bảo quản và sử dụng đúng cách

- Để nơi thoáng mát, tránh nắng nóng, độ ẩm cao.

- Bánh tươi (không chất bảo quản) cần bảo quản lạnh và dùng trong thời gian ngắn theo hướng dẫn.

- Nên ăn ngay sau khi mở bao bì, không để bánh thừa ngoài môi trường lâu.

Hãy chọn bánh Trung thu an toàn để vui trọn vẹn mùa đoàn viên, bảo vệ sức khỏe cho bạn và người thân!