Chi tiết - Huyện Vĩnh Linh

Ông Lê Phước Thu cho hay, vốn có quỹ đất gần 1 ha lâu nay vẫn trồng cây cao su tiểu điền, tuy nhiên chịu tác động nhiều từ thiên tai dẫn đến thu nhập không ổn định nên gia đình quyết định thay đổi đối tượng sản xuất. Đầu năm 2020, qua tìm hiểu, ông biết đến hình thức chăn nuôi vịt thịt công nghiệp trong trang trại lạnh của Công ty Cổ phần Greenfeed Việt Nam đang mang lại hiệu quả cao cho người dân một số tỉnh, thành phố trong nước. Nhận thấy điều kiện sản xuất của gia đình thích hợp để áp dụng mô hình này, ông Thu xây dựng dự án trình lên các cấp, ngành có thẩm quyền và được thẩm định, cấp giấy phép triển khai. Đồng thời ông liên hệ với Công ty Cổ phần Greenfeed Việt Nam về khảo sát, phối hợp thực hiện. Được sự hỗ trợ về quy trình kỹ thuật, tháng 5/2022, gia đình ông bắt đầu xây dựng trang trại gồm: khu trại nuôi vịt; khu xử lý chất thải biogas; khu sát trùng; nhà kho; khuôn viên… Đặc biệt, khu trại nuôi vịt gần 1.000m2 thiết kế kiên cố với tường cao đến mái, lắp đặt hệ thống quạt và dàn làm mát, dàn sàn, thiết bị máng thức ăn, nước tự động theo đúng tiêu chuẩn hoàn toàn khép kín.

Hoàn thiện cơ sở vật chất, giữa tháng 10/2022, ông Thu chính thức nhập 6.000 con giống vịt siêu nạc 1 ngày tuổi, giá 12 nghìn đồng/con của Công ty Cổ phần Greenfeed Việt Nam về thả nuôi lứa thứ nhất. Theo ông Thu, đây không phải mô hình chăn nuôi gia công bởi chủ trang trại phải trả dứt điểm kinh phí cho công ty theo từng công đoạn. Phía công ty liên kết chăn nuôi trên cơ sở nhu cầu sẽ chuyển giao kỹ thuật, cung ứng từ con giống, thức ăn đến vật tư chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh.

Ông Thu cho biết: “So với chăn nuôi vịt truyền thống, nuôi vịt công nghệ cao đúng là cần quỹ đất, nguồn vốn tương đối lớn, yêu cầu kỹ thuật, hệ thống cơ sở vật chất bài bản. Nhưng lại giải quyết được hầu hết khó khăn khi chăn nuôi vịt truyền thống. Cụ thể từ việc quản lý chặt chẽ nguồn giống, lượng thức ăn, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình phòng dịch nên vịt được sống trong môi trường an toàn, sạch bệnh, đủ chất dinh dưỡng. Nhờ đó thời gian sinh trưởng ngắn, vịt phát triển nhanh, trọng lượng đồng đều, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, chỉ sau 45 ngày đã đạt trên 3,2 kg/con, được xuất bán. Sau mỗi lứa, vệ sinh chuồng trại trong vòng 15 ngày sẽ tiếp tục thả lứa giống mới vào nuôi. Như vậy 1 năm có thể nuôi, xuất đến 6 lứa. Quan trọng là công ty ký hợp đồng bao tiêu toàn bộ sản phẩm. Mặt khác, quá trình chăn nuôi, ít mất công chăm sóc, như gia đình tôi không thuê nhân công, chỉ cần 1 - 2 người vì tất cả vận hành theo hệ thống tự động. Chăn nuôi công nghệ cao còn khắc phục được các vấn đề về môi trường khi xây dựng xa khu dân cư và có khu biogas xử lý chất thải”.

Có kinh nghiệm chăn nuôi lứa vịt thứ nhất, thứ 2, ông Thu nâng tổng số vịt giống thả nuôi lên 6.600 con ở lứa thứ 3 vào giữa tháng 2/2023. Đến cuối tháng 3/2023, lứa vịt thứ 3 xuất bán, sản lượng đạt trên 21.000 kg, công ty thu mua theo giá thị trường 48.000 đồng/ kg, trong doanh thu hơn 1 tỷ đồng, ông Thu đạt lãi ròng hơn 100 triệu đồng. “Chỉ tính 1 lứa lãi ròng 100 triệu đồng, 6 lứa/ năm, sau khi trừ hao hụt cho tổng thu nhập khoảng 550 - 600 triệu đồng. Như vậy theo dự kiến trong vòng khoảng 4 năm, gia đình tôi có thể thu lại vốn cơ bản ban đầu đã bỏ ra. Thời gian tới, tôi kế hoạch sẽ bổ sung thêm khoảng 400 triệu đồng xây dựng chuồng úm, để ngay trong 15 ngày nghỉ vệ sinh trại nuôi vịt sau mỗi lứa, tranh thủ úm con giống tại chuồng này và thả nuôi ngay sau khi xử lý xong trại nuôi. Làm vậy nhằm tái đàn liên tục, tăng lên 7 - 8 lứa/ năm”, ông Thu cho biết thêm.

Từ hiệu quả của mô hình chăn nuôi vịt thịt công nghiệp trong trang trại lạnh của ông Lê Phước Thu, nhiều hội viên cựu chiến binh, hộ dân và các địa phương đã đến tham quan, học hỏi. Ông Thu sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, thông tin với mong muốn những hộ thực sự có quyết tâm và đủ điều kiện hãy mạnh dạn áp dụng. Ông Thu chia sẻ: “Trong điều kiện sản xuất nông nghiệp truyền thống, quy mô nhỏ, lẻ đang đứng trước không ít khó khăn từ nguồn gốc cây, con giống, ảnh hưởng dịch bệnh, giá cả, thị trường đầu ra bấp bênh thì việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo hướng hình thành trang trại, gia trại, liên kết chuỗi sản xuất là hướng nên tham khảo, nhân rộng. Qua đó, góp phần khai thác được quỹ đất, lao động ở các vùng nông thôn, đẩy mạnh phát triển sản xuất an toàn, bền vững hơn, nâng cao hiệu quả kinh tế và thu nhập cho người dân”.

Nguyễn Trang